Welkom

Nieuw

Bestellen nu mogelijk via webwinkel www.grand-vin.nl klassewijnen uit de gehele Wijnwereld

Beste wijnliefhebber,

Welkom op de website van Wijnimport BonCave te Roosendaal, een klein wijnimporthuis in 2007  opgericht door Dook Brörmann en Henk Weinans, beiden al meer dan 15 jaar gepassioneerde liefhebbers van de betere franse wijnen.
Beiden hebben, hobbymatig, de afgelopen 15 jaar met grote regelmaat diverse franse wijnstreken doorkruist en vele wijndomeinen bezocht op zoek naar de beste, betaalbare wijnen. Tijdens die ontdekkingsreizen, vooral naar de wijndomeinen die nog niet door het grote publiek zijn ontdekt hebben zij vele ontdekkingen gedaan, vele bruikbare  contacten opgedaan, veelal met kleine familiebedrijven waar nog wordt gewerkt met passie voor het metier, respect voor tradities en liefde voor de natuur, en wijnen gevonden die de beste waar voor hun geld bieden. Zij willen u graag laten meegenieten van de vruchten van hun passie, het vinden van bijzondere wijnen tegen betaalbare prijzen. 


De formule:

Wij kopen direct van de wijnboer waarmee drie à vijf euro voor de tussenhandel wordt weggesneden.
Behoudens enkele wijnboeren die jaar in jaar uit in de top meedraaien wordt uitsluitend daar gekocht waar, wanneer en zolang zeer hoge kwaliteit wordt geboden tegen een aantrekkelijke prijs.
Er wordt uitsluitend wijn gekocht van uitmuntende prijs/kwaliteit verhouding  -- het is niet moeilijk een uitstekende wijn aan te bieden voor EURO 50,- ; het kost wat meer werk en moeite een wijn van vergelijkbare (of nauwelijks mindere) kwaliteit te vinden voor een kwart van dat bedrag of minder.
De lat ligt hoog. Er worden wijnen geselecteerd met behulp van de meest strenge franse wijngidsen die daarna nog eens zorgvuldig thuis nageproefd worden; van de geproefde wijnen wordt nog eens meer dan de helft terzijde geschoven. Ons aanbod is daarom klein; grote stromen dertien-in-een-dozijn-wijnen zijn er al genoeg.
Er wordt  enkele malen per jaar ingekocht op basis van geschatte afname; daardoor beperken wij de financieringskosten en de opslag en transportkosten
Omdat de winst-marge minimaal is geven wij geen kwantum-kortingen of  kristallen karaffen kado.
Naast wijnen van hoge komaf bieden wij steeds enkele huiswijnen in rood, wit en rosé tegen een lage prijs; ook de huiswijnen kenmerken zich door de hoogste kwaliteit en de laagste prijs in hun soort.
Desgewenst kunt u, met vrienden of collega’s, een proefavond beleggen waarbij u een aantal wijnen vrijblijvend proeft.
U krijgt u een onvoorwaardelijke garantie: bent u, om wat voor reden ook, niet tevreden? Wij nemen de niet-aangebroken flessen terug; no questions asked.

 

Frankrijk
Wij beperken ons tot Frankrijk, het wijnland par excellence. Frankrijk staat model voor alle andere wijnlanden waar men namen als Burgundy, Champaign, Saint-Julien en Chablis veelvuldig aantreft. Niet alleen is in Frankrijk het klimaat en de bodemgesteldheid perfect voor de wijnbouw, maar de reglementering is er (soms tot ergenis van de wijnboeren) streng. Alleen aangewezen (kwaliteits) druivensoorten mogen gebruikt worden; er zijn strenge voorschriften met betrekking tot maximale rendementen en toevoeging van smaakstoffen is een doodzonde. Meest belangrijk nog is dat er gewerkt wordt met liefde voor de natuur en met liefde voor het vak en dat de kunst van het wijnmaken vaak vele generaties van vader op zoon is overgedragen. Ambachtelijke wijnen dus, meestal gemaakt op kleine familiebedrijven -- de massale, volledig geautomatiseerde, wijnfabrieken die er miljoenen anonieme flessen per jaar uitratelen treft u zelden aan. Vandaar.

  Dook Brörmann
 


 

© 2008 Designed by RdGmultimedia www.rdgmultimedia.nl